close

 

S總說我上輩子是北方人,因為我愛吃的所謂「台灣小吃」,都屬於北方麵食,燒餅油條、飯團、蛋餅、炸醬麵、麻醬麵、牛肉麵、油豆腐細粉、各式包子無一不歡,連我做出來的肉燥,「都有北方的味道。」S評論說。

我的定義是,只要是我從小到大在台灣愛吃的食物,通稱「台灣小吃」,管他什麼北方南方還非洲來的,而我最懷念的台灣小吃,莫過於我台北家後面的「四海豆漿大王」,他的小籠包至今尚未找到可以媲美的,皮薄多汁,連永和豆漿系列都甘拜下風,在國外常常希望能吃到這種令人懷念的家鄉小籠包口味,老天有眼,居然讓我在墨爾本找到了,當S把蒸好的小籠包送到我嘴裡,那感覺真是...感動到想哭阿!!

找到這家小龍包純屬意外,在吃過中國城與其他幾家港式餐廳後,我就沒有對墨爾本的包子有任何期待,上星期六慣例到Box hill的「金台北」補貨,老闆娘特別跟我們推薦他們在特價的冷凍小龍包,三盒澳幣$9.9,因為曾經買過老闆娘同樣推薦的冷凍包子而吃到心灰意冷的我,對冷凍過的小龍包不抱任何希望,但憨厚的S是沒有辦法拒絕認識老闆娘的熱情的,即使我已經把他拉出去,他還是很乖的回頭捧了三盒去結帳,我只好跟他說;「好啦,要實驗的話,先買一盒試試看吧。」回到家S馬上蹦蹦跳跳的一盒十二粒全下去蒸,聞道香味時,開始燃起一線希望,真香!!!!等看到蒸出來湯汁四溢,跟我思念已久白白胖胖的小龍包神似度百分之九十時,我已經不顧形象地張牙舞爪一口接一口連吃起來,很難想像冷凍的小龍包可以做得這樣好吃,如果沒人跟我說大概根本不會查覺不是現做的,更重要的是價格實惠,跟台灣小龍包的價錢一樣,我把S的份吃完抹著滿嘴油光跟他說:「我現在生活又有目標了,就是期待下個禮拜六去給他買一打!!!!」真是,光聞那味道,作夢都會笑阿!!!

S當然不會讓我作夢做太久,他可不希望自己的地位被幾盒小龍包給取代,第二天一下班就飛車帶我去買朝思暮想的小籠包讓我吃個爽,我笑呵呵地拎著一袋戰利品回家,從今以後,我的陽台下午茶又多一道點心了。

在墨爾本跟我一樣好吃的朋友可以試試看,不知道其他超市有沒有賣,但記得一定要選圖片中的牌子才對喔。


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 kits 的頭像
    kits

    kits

    kits 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()